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2019.12.19

今秋収穫したての羅漢果入荷

photo: Shintaro Okifort

 

今年の9月~10月に収穫したばかりの

羅漢果を低温でじっくりと焙煎した商品が入荷しました!

 

店名の由来でもある「羅漢果」とは、世界遺産にも認められる中国・桂林の自然の中だけで自生する果実です。

極めて強い甘味があるのが特徴で、中国では古くから漢方薬として親しまれています。

 

わたしたちも今年10月に桂林の羅漢果畑を見学してきました。

綺麗な空気と水に恵まれた桂林の山の奥、傾斜の厳しい場所で、契約農家の方々により、無農薬でていねいに作られていました。

 

乾燥羅漢果は、実を砕いて煮出していただくと、とても体によい、やさしい甘さの羅漢果茶になります。生姜やハーブなどを加えていただくのもおすすめです。

 

◾️羅漢果茶セット 800円(税別)

・乾燥羅漢果2個、ティーバッグ入り